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Cortamosel bonito en tacos de unos 3x3 cm. Aproximadamente (podemos aprovechar los restos para añadirlos a una ensalada o, como yo hice, para unos ricos huevos rellenos). Engrasamos la plancha con unas gotas de aceite de oliva y vamos marcando a fuego fuerte los tacos de bonito por los cuatro lados. Esta
Enuna cazuela con dos cucharadas de aceite y ajo rehogamos las longanizas cortadas en trozos de dos centímetros y cuando están doradas añadimos las patatas peladas y cortadas en dados, salamos y pellizcamos de pimentón, cubrimos de agua, añadimos las acelgas y dejamos hervir a fuego medio durante media hora. Servimos en
Gambasde Huelva a la plancha. Tacos de entrecot de ternera asturiana. 11,00€ Bistec de ternera. 12,00€ Escalopines al Cabrales. de ternera. Pescados. 23,00€ Pixín (rape) a la plancha. 17,00€ Bonito a la plancha.
Dejara fuego lento hasta que las patatas se empiecen a dorar. Retirar. Paso 3. HEARST. En una plancha al fuego poner el atún salpimentado, cortado en tacos y pintado con aceite de oliva. Dejar que se dore por fuera pero quede rosado en el interior. Servir los tacos de atún con las patatas y unas rodajas de cebolla roja.
Recetaclásica de Marmitako. Ingredientes (2 personas): - 400 gramos de bonito - 2 cebollas - 1 pimiento verde - 5 patatas medianas - la carne de dos pimientos choriceros o una cucharada sopera de pulpa si es de tarro - aceite de oliva - un diente de ajo - sal Preparación: - Si se dispone de espinas y cabeza, se puede hacer al margen un
Z0O6. 142 455 358 372 489 277 141 312 174
tacos de bonito a la plancha
